Zucker und Ernährung
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#ErnährungswendeAnpacken!
Unter dem Appell #ErnährungswendeAnpacken! haben sich über 15 Partner, Dachorganisationen, Verbände und Fachgesellschaften zusammengefunden, die die Bundesregierung unter anderem zur Einrichtung einer „Zukunftskommission Ernährung“ auffordern. Deren Ergebnis soll als Basis für eine Ernährungsstrategie dienen. Denn Deutschlands derzeitiges Ernährungssystem ist ungesund, unsozial, klima- und umweltschädlich. Die Bundeszahnärztekammer trägt den Appell mit.
Kinderschutz in der Lebensmittelwerbung
Ein Regelungsentwurf für Kinderschutz in der Lebensmittelwerbung wurde von der FDP-Spitze abgelehnt. Ein breites Bündnis hat einen offenen Brief an die FDP-Spitze geschrieben, dem sich die Bundeszahnärztekammer angeschlossen hat.
Daten und Zahlen
Durchschnittlich 34,8 kg Zucker konsumierte jede Einwohnerin bzw. jeder Einwohner Deutschlands im Geschäftsjahr 2021/22.
Verwendung fluoridhaltiger Zahnpasta
Fluoride sind einer der weltweit am gründlichsten untersuchten Wirkstoffe. Bislang wurde kein Hinweis auf eine Gefährdung der Gesundheit bei korrekter Anwendung gefunden. Der starke Kariesrückgang in Deutschland wird unter anderem auch der Fluoridanwendung zugeschrieben.
